Voyage au Vietnam

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Thứ Hai, 13 tháng 7, 2020

22 sites à visiter lors de son voyage à Dalat - Ville romantique du Vietnam

22 sites à visiter lors de son voyage à Dalat - Ville romantique du Vietnam: Si vous aimez voyager et que vous prévoyez de voyager au Viet Nam, ne sautez pas Da Lat comme étape de votre voyage. Découvrez les attractions les plus célèbres



22 sites à visiter lors de son voyage à Dalat - Ville romantique du Vietnam





Da Lat est la ville centrale de la province de Lam Dong - Viet Nam. Avec une hauteur de 1500 mètres au-dessus du niveau de la mer, le climat à Da Lat est
un endroit idéal et une retraite idéale au sud du Viet Nam. Avec son
climat frais, ses paysages magnifiques, sa forêt de rêve et sa piscine
avec des fleurs épanouies tout au long de l’année, Da Lat est depuis
longtemps devenu un lieu d’or sur la carte touristique du Vietnam.


Si vous aimez voyager et que vous prévoyez de voyager au Viet Nam, ne sautez pas Da Lat
comme étape de votre voyage. Pour vous aider à avoir plus d'idées sur
ce qu'il faut voir lors de vos visites dans la ville de milliers
d'habitants, nous vous présentons ici les attractions de Da Lat
distinctes et séduisantes au Vietnam. Découvrez les attractions les plus
célèbres, romantiques et paisibles de Da Lat!
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1.    Montagne de Langbiang (Núi LangBiang) 


La
montagne Langbiang, l'une des attractions incontournables de Da Lat au
Vietnam, est située sur le plateau de Lang Biang, dans le district de
Lac Duong, dans la province de Lam Dong. Il se trouve à environ 12 km
seulement du centre de Da Lat et parfois aussi appelé Lam Vien Mountain (núi Lâm Viên).


Lors
de la visite de la montagne Langbiang, vous pourrez pratiquer de
nombreuses activités intéressantes, telles que le camping, l’observation
des oiseaux, l’exploration de la flore naturelle et l’expérience de la
culture exceptionnelle des groupes ethniques. Ces activités recommandées
sont vraiment super pour les touristes qui viennent à Langbiang.

En
outre, cette montagne est également une destination idéale pour les
activités aventureuses telles que la conquête de hauts sommets,
l’escalade, le trekking et le parapente. Plus intéressant encore, le
soi-disant «Thung Lũng Trăm Năm» - «vallée de cent ans», situé au pied de la montagne, est considéré comme un site touristique écologique et de divertissement.

Heures d'ouverture: Toute l'année

Adresse : Plateau de Biang, district du lac Duong, province de Lam Dong


2.    Station Da Lat (Ga Đà Lạt)


La
gare de Da Lat était une gare de la ville de Da Lat. C'est la plus
ancienne gare du Viet Nam et d'Indochine. La gare a été construite par
les Français de 1932 à 1938 et est la tête de ligne du chemin de fer
Phan Rang-Da Lat, d'une longueur d'environ 84 km. La station a un style
architectural unique, avec trois toits coniques, qui sont la stylisation
de trois sommets du Langbiang ou du creux des montagnes Highlands. La
station est actuellement un point chaud qui attire les touristes.
Désormais, la seule route qui dessert encore les touristes est la route
«Dalat - Trai Mat» (Trại Mát) (7 km de long) qui emmène les visiteurs à
Trai Mat et à la pagode Linh Phuoc (Linh Phước).


Adresse : rue Nguyen Trai, quartier 9, ville de Da Lat


3.    Pagode de Linh Phuoc (Chùa Linh Phước)


À
environ 8 km de la ville de Da Lat, appartenant à la région de Trai
Mat, près de l’autoroute 27 vers Phan Rang, construite vers 1949-1952,
la pagode Linh Phuoc figure parmi les célèbres attractions de Da Lat. La
pagode est très sacrée, ce qui convient aux personnes qui veulent aller
au culte et faire du tourisme. Il y a beaucoup de stands pour acheter
des boissons, de la nourriture et des souvenirs. En général, cette
pagode est une sortie de Da Lat mais vaut vraiment la peine d'y aller.
Les moines à l'intérieur de la pagode vous montreront comment suivre la
tradition d'écrire un souhait sur un morceau de papier et de le coller
au centre de la cloche. Les touristes peuvent sonner trois fois pour
envoyer le souhait à Bouddha.

Horaires d'ouverture: tous les jours de 09h00 à 17h00
Adresse : 120, rue Tu Phuoc (Tứ Phước), Da Lat


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4.    Lac de Xuan Huong (Hồ Xuân Hương)



Au
cœur même de la ville de Da Lat, le lac Xuan Huong ajoute du caractère à
une belle ville comme Da Lat. Ce lac artificiel est devenu un point de
repère majeur pour les attractions romantiques de Da Lat. Habitué à être
le site dans lequel de nombreux peuples autochtones des hautes terres
du Langbiang habitaient, le lac fournit un bon point focal à la ville et
constitue un point de repère précieux lorsque vous vous perdez dans vos
pérégrinations. Fait intéressant, ce lac artificiel est aujourd'hui le
plus beau lac de Da Lat, ce qui donne à cette ville romantique un cadeau
inestimable d'avoir un lac en son centre.

Heures d'ouverture: Toute l'année
Adresse : Centre-ville, Da Lat


5.    Église de Domaine De Marie (Nhà Thờ Domaine)


Le style de cette œuvre est fortement influencé par l’architecture des églises de Normandie en France, construite en 1940-1943.
C'est un autre endroit sur la liste des attractions de Da Lat que les
touristes ne peuvent pas négliger. Lorsque vous visitez l’Église du
domaine, les points particuliers ne sont pas seulement de profiter du
paysage, mais aussi de faire des choses significatives. L'église
elle-même a une excellente architecture avec des jardins, des parcs
environnants, qui sont très uniques. Pourtant, là-bas, vous pourriez
donner ou acheter des livres pour soutenir les orphelins, les personnes
handicapées et donner un coup de main aux sœurs ici pour faire du
travail de bienfaisance.

Horaires d'ouverture: tous les jours de 09h00 à 17h00
Adresse : rue Ngo Quyen, quartier 6, Da Lat


6.    Cascade de Cam Ly (Thác Cam Ly)


La cascade de Cam Ly est située au bout de la rue Hoang Van Thu,
à 2 km du centre de la ville. Il se compose du ruisseau Cam Ly formé
par le confluent d'un petit ruisseau sur le plateau du Langbiang, des
vents dans la région de Da Lat, en passant par le lac Than Tho. La chute d'eau de Cam Ly
est bruyante et agressive et mérite d'être considérée comme une
attraction incontournable de Da Lat. L'eau coule doucement et doucement
par les falaises de granit semblables aux cheveux d'une jeune fille.
Cette chute d'eau mesure environ 10 mètres de hauteur. Bien que ce ne
soit pas aussi spectaculaire que d'autres cascades à Da Lat, il a
toujours sa propre beauté et est indéniable.


Heures d'ouverture: Toute l'année
Adresse: rue Hoang Van Thu (Hoàng Văn Thụ), quartier 5, Da Lat


7.    Cascade de Datanla (Thác Datanla)


La
cataracte de Datanla est considérée comme l’une des plus belles
attractions de Da Lat avec ses cascades profondes et très fluides. Cela
rend le son de l'eau tombant excitant et tonitruant en même temps. Cette
cascade est située près du site naturel, qui est très magnifique,
rempli de pins verts - une forêt de plus de 100 ans. La cataracte de
Datanla, avec une chute de 20 mètres, contient plusieurs ponts en bois à
traverser d’un côté à l’autre et à observer de l’autre côté de la
cascade.

Heures d'ouverture: Toute l'année
Adresse : à quelques kilomètres au sud de Da Lat et à trois kilomètres de Prenn Falls


8.    Vallée d'Amour (Thung Lũng Tình Yêu)


Vallée
d'Amour, l'une des attractions incontournables de Da Lat au Vietnam,
est une destination très romantique pour les couples. En effet, il est
populaire auprès des jeunes mariés vietnamiens. La vallée possède des
paysages poétiques et de nombreuses activités et jeux intéressants.
Certaines personnes apportent même des hamacs ici et passent leur temps à
lire, à faire la sieste et à regarder les gens. C'est un endroit
vraiment relaxant, qui s'adresse à tous. La vallée de l'amour est à
environ 5 km du centre de Da Lat, au nord.

Heures d'ouverture: Tous les jours de 6h à 17h
Adresse: rue Phu Dong Thien Vuong (Phù Đổng Thiên Vương), à environ 5 km au nord du centre-ville


9.    Colline de Mong Mo (Đồi Mộng Mơ)


La
colline de Mong Mo est un très beau parc avec un beau territoire de 12
hectares. Il est situé au nord du centre de Da Lat, à seulement 4 km de
Vallée d'Amour. C'est un paysage poétique de Da Lat, dont même son nom
parle de «poésie». Certaines personnes appellent colline de Mong Mo est
une version redimensionnée de Da Lat. En fait, parmi
les attractions de Da Lat, la coline de Mong Mo attire les visiteurs par
sa beauté naturelle; collines de pins. C'est une nouvelle station
construite récemment, avec un arrangement artistique de piscines, de
villas, de restaurants, de zones de souvenirs et de parcs d'attractions.
Tous créent une station fermée, ce qui est très attrayant pour les
visiteurs. En allant au Mong Mo Resort, les touristes apprécient non
seulement des milliers de fleurs épanouies dans une atmosphère
romantique attrayante, mais ils peuvent aussi créer des expériences
extrêmement intéressantes avec divers services touristiques, comme des
inserts floraux en pierre, des restaurants, des lacs, des cascades,
boutiques de souvenirs et centres de loisirs.

Heures d'ouverture: Toute l'année
Adresse: 05 Mai Anh Dao (Mai Anh Đào), Da Lat


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10.    Lac des soupirs (Hồ Than Thở)



Le
lac des soupirs, ou «Ho Than Tho» en vietnamien, porte le nom de
quelques histoires tristes d’amoureux. À l’origine, c’était un lac
naturel, mais les Français l’ont agrandi. Malgré le nom qui a des
connotations si malheureuses, le lac des Soupirs est considéré comme une
destination populaire pour les Vietnamiens, en particulier les jeunes
couples. Les bateaux à moteur et les bateaux à aubes amènent les couples
à sortir du lac. Il y a aussi des voitures à cheval et à chevaux à
louer.

Heures d'ouverture: Toute l'année
Adresse : au nord-est de la ville, le long de la route Ho Xuan Huong


11.    Pagode de Linh Son (Chùa Linh Sơn)


Pour
ceux qui veulent visiter les attractions non touristiques de Da Lat,
ils devraient essayer la pagode Linh Son. Il s'agit plus probablement
d'un site de quartier que d'une destination touristique. Située sur la
colline surplombant Da Lat, cette pagode offre aux visiteurs des vues
contrastées sur la ville animée d'un côté et les plantations de thé et
de café du temple de l'autre côté. En visitant ici, vous pouvez souvent
voir des moines travaillant dans les champs, en particulier pendant la
saison des récoltes de café et de thé


Horaires d'ouverture: tous les jours de 09h00 à 17h00
Adresse : Pas loin du centre ville de Da Lat


12.    Jardin des Fleurs de Da Lat (Vườn Hoa Đà Lạt)


Une
fois en visitant «la ville aux milliers de fleurs» - Da Lat, ce serait
une grosse erreur pour les visiteurs de sauter sa collection de jardins
de fleurs. En fait, il est difficile de séparer Da Lat et les fleurs les
unes des autres car cette ville est réputée pour sa variété d’espèces
végétales et de fleurs colorées. Chaque année, il a son propre festival
des fleurs, très populaire auprès des visiteurs nationaux. Construite en
1966, la série de jardins est située sur le côté nord du lac Xuan
Huong, en plein cœur de cette ville et couvre une superficie d'environ 7
000 m².

Adresse : au nord du lac Xuan Huong, au sommet de la colline Top-peg.


13.    Marché de Da Lat et marché nocturne de Da Lat (Chợ Đêm Đà Lạt)


Parmi
les attractions de Da Lat, faire du shopping à Da Lat Night Market vaut
vraiment la peine. Le marché nocturne de Da Lat représente le cœur de
la ville aux milliers de fleurs, situé dans le centre-ville. En visitant
ce marché, vous trouverez des produits locaux frais tels que des
artichauts, des légumes, des fruits secs et bien plus encore.

Les
visiteurs doivent également goûter aux crêpes au riz grillées (nom
local «Bánh tráng nướng») dans l'atmosphère fraîche du Da Lat ou à
d'autres grillades. Ces aliments ont un goût incroyable dans une
atmosphère si froide et vous laissent une expérience culinaire
inoubliable.

Le soir, les routes autour de ce marché sont fermées à la circulation et ce marché déborde presque sur les rues environnantes.
Adresse : rue Nguyen Thi Minh Khai (Nguyễn Thị Minh Khai), Da Lat


14.    Palais de Bao Dai (Dinh Vua Bảo Đại)


En
réalité, en ce qui concerne les célèbres attractions de Da Lat, cette
ville d'amour n'attire pas seulement les voyageurs en raison de son
paysage charmant et de son climat agréable, mais aussi du nombre
d'architectures françaises, généralement des villas antiques. Et le plus
célèbre est le palais d'été de Bao Dai. Ce palais a été construit entre
1933 et 1937 sous la dynastie du roi Bao Dai, qui fut le dernier roi de
la cour féodale du Vietnam. Également connu sous le nom de Palace
Number 3, le design du Bao Dai Summer Palace est frappant, bien qu’il
ait sérieusement besoin d’être restauré. Les visiteurs peuvent
facilement se rendre au palais d'été de Bao Dai, situé à quelques
minutes seulement du marché central de Da Lat en taxi. L'ouverture est
de 7h à 11h et de 13h30 à 16h. Des frais supplémentaires s’appliquent
pour apporter un appareil photo à l’intérieur, à l’exception du droit
d’entrée de 1 USD. En visitant ici, les chaussures doivent être enlevées
à la porte.

Adresse : rue Trieu Viet Vuong, près de Crazy house, Da Lat


15.    Lac de Tuyen Lam (Hồ Tuyền Lâm)


Le
lac Tuyen Lam est un lac artificiel dans la ville de Da Lat et à
environ 6 km au sud du centre-ville. Le lac Tuyen Lam a une surface
d'eau de 350 hectares. Il est dit que le lac Tuyen Lam a été créé
naturellement par le ruisseau Tia (Tía) - la tête d’eau de la rivière Da
Tam (Tama Tam). En réalité, personne ne sait quand et pourquoi il a été
appelé Tuyen Lam, mais peut-être en raison de la nature grandiose
autour de lui - la forêt et le ruisseau étaient proches les uns des
autres. On dit que Tuyen Lam est un lieu où l’arbre et l’eau se
rencontrent.

Adresse : à quelques kilomètres au sud de la ville


16.    Maison d'hôtes de Hang Nga (Nhà Khách Hằng Nga)


Da
Lat a le pouvoir non seulement de romancer mais aussi d'inspirer les
gens à dépasser leurs propres limites. La maison d'hôtes Hang Nga,
également appelée la «maison folle», est un bâtiment d'art qui défie
l'imagination des êtres humains.

En
visitant ici, vous découvrirez que la maison Crazy est vraiment une
construction spectaculaire avec 10 chambres à thème telles que la salle
d'aigle, la salle de tigre, la salle des fourmis et la salle kangourou,
avec des meubles artisanaux et des décorations correspondant au thème.
Selon le créateur, Viet Nga, chaque pièce a une signification
particulière.

Horaires d'ouverture: tous les jours de 09h00 à 17h00
Adresse : 3 rue Huynh Thuc Khang (Huỳnh Thúc Kháng), Dalat, Vietnam


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17.    Cascade d'Éléphant (Thác Voi)



Mérite
d’être parmiles meilleures attractions de Da Lat au Vietnam, la chute
d’Eléphant est située dans la ville de Nam Ban (Nam Ban), à environ 40
km de Da Lat. La chute d'eau se trouve sur le ruisseau Cam Ly et
constitue un paysage purement naturel sans intervention humaine. La
cascade des éléphants (Thác Voi), également connue sous le nom de
cascade Lieng Rowoa, fait partie des plus belles cascades de Da Lat
avec une hauteur de plus de 30 m et une largeur de 15 m, non loin de la
pagode Linh An. Sans parler de la beauté charmante, poétique et
majestueuse, la cascade Eléphant elle-même était la base révolutionnaire
dans les guerres de résistance contre la France et l'Amérique de notre
nation. Bien que récemment recréée dans une attraction touristique
religieuse au cours des dernières années, la chute d’Eléphant a été
reconnue comme un lieu de beauté de niveau national. Il serait dommage
que lors de la visite de Da Lat, vous sautiez cette destination.

Adresse : Ba Dinh (Ba Đình), ville de Nam Ban, district de Lam Ha (Lâm Hà)


18.    Jardins des fraises (Vườn Dâu Tây)


Grâce
au climat tropical, Da Lat est idéal pour de nombreux types de fruits
et de légumes, en particulier les fraises. Les fraises sont très grosses
et cultivées tout au long de l'année. néanmoins, la principale culture
de fraises est le printemps.

Ici,
vous pouvez assister par vous-même au processus de production, de
l'incubation, des soins, à la récolte et profiter du bon goût de baies
mûres et fraîches. Généralement, lors d'une visite ici, les touristes se
verront offrir une boîte pour obtenir les baies dans leurs propres
demandes. Les fraises Da Lat sont divisées en deux
types: les baies acides et les baies sucrées. Les fraises sucrées
fraîches sont souvent plus petites et nichées profondément dans les
feuilles, de sorte qu'elles peuvent être difficiles à trouver. En effet,
en plus de répondre à la demande de nourriture, ces jardins de fraises
purs et frais deviennent également des destinations intéressantes et
attrayantes pour les touristes qui viennent dans la ville de montagne de
Da Lat.


19.    Vallée d'Or (Thung Lũng Vàng )


Si
vous cherchez une destination dans laquelle vous pourriez passer toute
la journée tout en étant en mesure de profiter de la romance du lac, des
fleurs, des poissons, des bateaux, de la pinède et bien plus encore,
alors Golden Valley est votre choix. De nombreux touristes qui
visitaient Golden Valley ont déclaré qu'ils trouvaient que cette vallée
était encore plus naturelle que d'autres destinations à Da Lat. On ne
peut nier que Da Lat a constamment montré son attrait pour les visiteurs
nationaux et internationaux. Golden Valley présente une harmonie de
beauté artificielle et naturelle. À l'ombre des pins, vous découvrirez
un jardin de rocaille avec quelques types de pierres précieuses, comme
l'agate et la calcédoine, de formes variées, du plus simple au plus
méticuleux, sculpté par la nature et les artisans. Après avoir attrapé
du poisson dans le lac à l’intérieur de cette Golden Valley, les
visiteurs ont pu profiter d’une fête.

Adresse : Ankroet Road, Lac Duong (Lạc Dương), Dalat


20.    Université de Da Lat (Đại Học Đà Lạt)


Le
dernier de cette liste d'attractions incontournables de Da Lat, le
Vietnam, est l'Université Da Lat, située dans le centre-ville de Da Lat.
L'université de Da Lat est considérée comme l'une des plus belles du
Viet Nam et mérite donc d'être l'une des attractions de Da Lat. Sa
superficie totale est de 30 ha avec plus de 40 blocs entourés de
nombreux arbres verts. Cette université est un lieu d'étude.

Horaires d'ouverture: tous les jours de 09h00 à 17h00
Adresse : 29, Yersin, 8 Ward, Da Lat


21.    Ferme de Café de Belette


Tout
le monde a essayé le café Arabica au moins une fois, mais qu’en est-il
du café de belette? Vous devriez absolument essayer, car cela vous
apportera une expérience révélatrice! Contrairement à la saveur amère du
café normal, le café de belette vous donne une touche de goût aigre.
C’est une sorte de café qui comprend des grains de café partiellement
digérés mangés et déféqués par des belettes. La fermentation se produit
lorsque les fèves passent dans les intestins de la belette et, après
avoir été déféquées avec d’autres matières fécales, elles sont
collectées.


Ne
vous inquiétez pas, car il émet un parfum typique et confortable qui
attirera immédiatement votre attention! Visiter une ferme de café de
belette peut être très intéressant, car si vous êtes assez chanceux,
vous pourrez voir de A à Z comment les grains de café sont nés et c’est
vraiment un processus particulier, comme vous pouvez l’imaginer. Si le
café vous intéresse vraiment, vous devriez peut-être faire une pause
entre les activités de plein air et visiter d’autres plantations de
café  ou simplement vous détendre dans un café .

Heures d'ouverture: de 7h00 à 18h00
Adresse : 135E Hoang Hoa Tham, quartier 10, Dalat


22.    Cau Dat Tea Farm


Si
vous aimez le café et le thé, ou si vous êtes simplement curieux de
savoir comment et où est produit cet ingrédient de base pour deux des
boissons les plus consommées au monde, profitez de l’occasion pour
visiter l’une des nombreuses plantations de thé et de café de Dalat. En
plus de voir comment les plantes sont cultivées et récoltées, vous
pourrez également goûter du thé et du café fraîchement sortis de la
ferme.

Vous
pouvez vous rendre à plusieurs endroits ou réserver une excursion.
Comme pour toutes les visites, faites vos recherches et lisez les
commentaires pour vous assurer d’en rejoindre un bon et ne pas vous
retrouver dans un groupe énorme et bruyant.

Heures d'ouverture: de 7 h à 19 h
Adresse : Cau Dat Tea Farm

Merci d'avoir pris le temps de lire ce sujet. Bon voyage pour vous

Les destinations idéales pour votre circuit Vietnam en Octobre et Novembre

Les destinations idéales pour votre circuit Vietnam en Octobre et Novembre: Au mois d’Octobre et Novembre, c’est le temps où la saison commence à changer, plus confortable et fraîche, pratique pour les plan de voyage. Voici 4 lieux pour voyager en octobre novembr



Les destinations idéales pour votre circuit Vietnam en Octobre et Novembre




Au mois d’Octobre et Novembre,
c’est le temps où la saison commence à changer, plus confortable et
fraîche, pratique pour les plan de voyage. Voici 4 lieux pour voyager en octobre novembre :


sapa01. Sapa


Sa Pa est l'une des destinations touristiques intérieures les plus attrayantes de novembre. En novembre, le paysage de Sa Pa se démarque avec les champs en terrasses dorées brillantes de la saison du riz mûr.


L'air
à Sapa en ce moment, avec un peu de soleil, frais pendant la journée et
une forte baisse de température la nuit, moins de pluie, convient aux
touristes pour visiter des endroits célèbres.

Les célèbres destinations touristiques de Sa Pa que
vous pouvez visiter telles que le mont Fansipan, village de Cat Cat,
village de Ta Van, montagne Ham Rong, cascade Silver, vallée de Muong
Hoa ou la conquête du majestueux col O Quy Ho.


De
plus, en venant à Sa Pa, vous devriez aller y déguster des plats
célèbres tels que le fondu au saumon, viande grillée, riz gluant aux
sept couleurs, gagner et rejoindre le marché de l'amour, qui a lieu tous
les samedis soirs.


col-de-ma-pi-leng12. Ha Giang


Le
tourisme de Ha Giang en novembre attire les touristes par les champs de
fleurs triangulaires qui fleurissent à travers les collines et les
montagnes menant au pays.

Quelques
endroits idéaux pour voir des fleurs de triangle vasculaire à Ha Giang
en novembre tels que le village culturel de Lung Cam (vallée de Sung La,
district de Dong Van), le pied du col de Ma Pi Leng (commune de Pa Vi,
district de Meo Vac), les ailes immense champ au pied de la tour du
drapeau de Lung Cu, Hoang Su Phi, Xin Man, Lung Tao, Pho Cao, Dong Van ...

De
plus, en venant à Ha Giang, les visiteurs peuvent visiter l'édifice de
Vuong, la forêt de pins de Yen Minh, le mât de drapeau de Lung Cu, la
vieille ville de Dong Van, le col de Ma Pi Leng ... En allant à Ha
Giang, les visiteurs peuvent choisir voyager en voiture ou en moto. Le
choix de voyager en moto sera plus actif et vous aidera à admirer tous
les beaux paysages du plateau rocheux.

De novembre à décembre, chaque année est une période raisonnable pour voyager Moc Chau. En venant à Moc Chau à cette époque, vous admirerez la beauté des fleurs épanouies de moutarde blanche et de fleurs sauvages.
La
fleur de colza à Moc Chau fleurit généralement au début de novembre,
elle dure de 2 à 3 semaines et est plantée partout sur les collines.
Pendant la saison de floraison, tout l'espace est recouvert d'un blanc
immaculé.


haut-plateau13. Les hauts plateaux du Centre




Le
meilleur moment pour visiter les hauts plateaux du centre est de
novembre à avril. En voyageant vers les hauts plateaux du centre, vous
pouvez visiter la ville de Buon Me Thuot ( province de Dak Lak), ville de Pleiku (province de Gia Lai) et Kon Tum avec de nombreux vues attrayantes.

Surtout,
en novembre, les hauts plateaux du centre sont vibrants de fleurs
jaunes qui fleurissent tout le long de Gia Lai. Le plus bel endroit pour
admirer pleinement la beauté de la forêt de fleurs sauvages de Gia Lai
est les champs de thé, de la ferme de thé de Bau Can, district de Chu
Prong.

En
venant au tourisme des hauts plateaux du Centre, les touristes visitent
non seulement les beaux paysages mais ont également la possibilité de
profiter des cuisines fascinantes ici telles que les nouilles de
vermicelles, les nouilles séchées, les nouilles de crabe, l'esturgeon,
l'esturgeon, Poulet grillé avec pousses de bambou noir, salade de
feuilles, riz bleu, lot de tubes grillés, fourmis de poisson ...


da-lat12344. Dalat


En
novembre, Da Lat attire à nouveau les visiteurs par les routes pleines
de fleurs sauvages. La beauté simple mais vibrante des fleurs sauvages
donne aux visiteurs un sentiment de paix et de confort. De nombreux
touristes viennent à Dalat en novembre pour sauver le moment avec cette
fleur.

Les
fleurs sauvages poussent dans de nombreux endroits à Da Lat, certains
endroits pour voir des fleurs que vous pouvez trouver comme l'Université
de Dalat, le long de la route du séminaire Minh Hoa et de la route Pham
Hong Thai (à Côté de la gare de Dalat).

En outre, les visiteurs peuvent visiter d'autres destinations touristiques célèbres à Da Lat telles que: lac Xuan Huong, lac Tuyen Lam, vallée de l'amour, jardin secret, jardin des hortensias, gare de Dalat. .. Si vous prévoyez de voyager au Vietnam en octobre ou novembre, Dalat est un endroit idéal pour vous.

Les paysages montagneux du nord Vietnam

Les paysages montagneux du nord Vietnam: Pour vos vacances au Vietnam ou voyages de découvertes, il n’y a pas mieux pour aller à l’aventure et la vivre pleinement dans le Nord du Vietnam



Les paysages montagneux du nord Vietnam



À
la découverte d’autres cultures, d’autres paysages, d’une faune et
d’une flore généreuse, le Vietnam est un coin de paradis magnifique
encore méconnu. Avec ses provinces d’une diversité culturelle
fascinante, ses parcs et rizières, ses chutes d’eau, sa culture
millénaire, le Vietnam a tant à offrir.


Découvrez entre autres, la route des nids d’aigles, le dédale des pitons calcaires et l’ethnie Tay, Dao, H’mong.
Ne soyez pas surpris de découvrir les H’mong noirs chaleureux et
accueillants, le sourire aux lèvres. Un désert minéral de pierre noires
vous accueille à Ha Giang ainsi que des canyons vertigineux. Pour vos vacances au Vietnam
ou voyages de découvertes, il n’y a pas mieux pour aller à l’aventure
et la vivre pleinement. Nous vous présentons quelques paysages
merveilleux que vous pouvez découvrir dans le nord du Vietnam.



mua-khen1À la rencontre des ethnies locales dans le nord du Vietnam

Nous
vous présentons les ethnies qui furent chassées par les Chinois il y a
de cela des siècles et qui ont dû migrer vers des terres moins hostiles :
le nord du Vietnam. Longtemps isolées du monde, elles ont commencé à
interagir avec le reste du monde il y a de cela moins d’un siècle.
Ainsi, elles sont encore très ancrées dans leur culture. On peut citer
l’ethnie H’mong, l’ethnie Tay et l’ethnie Dao. Chacune d’entre elles à
sa spécificité culturelle, ses propres traditions et croyances. Chaque
ethnie habite à une altitude différente au niveau des montagnes et
pratique une activité qui correspond à sa position géographique. Le nord
du Vietnam dispose de cinquante minorités ethniques
avec chacune sa spécificité. Leur nombre peut varier de quelques
centaines de membres à des centaines de milliers comme les Muong.


À la découverte du lac Ba Be

Allons explorer le magnifique lac Ba Be ceinturé par les montagnes
dans la province de Bac Kan. Le nom signifiant « trois baies » renvoie à
trois pétales qui sont reliées par un goulet et dans lesquelles se
jettent des pitons calcaires. Pour visiter le site, vous devrez
embarquer sur un bateau afin de traverser le lac du sud au nord.
Profitez-en pour découvrir les chutes de Dau Dang et prendre des photos pour immortaliser ces moments magnifiques.



quanba



Le nord du Vietnam et la province de Cao Bang

Découvrons maintenant les forts français dans la province de Cao Bang.
Ce sont de belles grottes à deux kilomètres de la ville Lang Son. Vous
allez voir trois grottes-pagodes entièrement envahies par la végétation.
La première est munie d’un lac souterrain, la deuxième et la troisième
d’une rivière souterraine. Elles sont à la charge de la population
locale qui veille à sa préservation.

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Les paysages montagneux et les chutes de Ban Gioc

A 96 km au nord-est de Cao Bang, les merveilleuses chutes de Ban Gioc
dans le nord du Vietnam sont l’un de sites les plus célèbres du pays.
C’est une zone militaire dont l’accès nécessite un permis que vous
pourrez vous procurer à la police. Toutefois, la vue en vaut la peine.
N’oubliez surtout pas votre appareil photo. Pour votre voyage dans le nord du Vietnam, omettre ce site serait un sacrilège.




Le palais de Vuong Chinh Duc

C’est
un palais construit sur une petite butte selon le modèle de yamen
chinois. Il s’agit du model de construction de la résidence des
mandarins à l’époque impérialiste. C’est un vrai chef d’œuvre architectural.
Les bâtiments sont en bois et peuvent contenir plus de cent personnes.
Le palais est reparti en deux étages entourant quatre cours inférieures.
Devant l’édifice, se trouve les tombes familiales.


Dans
ce massif, vous découvrirez l’ethnie des H’mong noirs dont les
activités principales sont la pêche et la fabrication de l’alcool de
maïs. Découvrez les maisons d’hôtes aménagées par les locaux.
Imprégnez-vous de la culture locale au sein d’une population très
conservatrice mais sans doute la plus accueillante du pays. Lors de
votre voyage au Vietnam vous
serrez donc subjugué par ces habitants et cette nature incroyable. Une
escapade en Asie est souvent une belle aventure humaine et riche en
émotions.


Comment aller au Lac de Ba Be lors de votre voyage au Vietnam

Comment aller au Lac de Ba Be lors de votre voyage au Vietnam: Il y a deux petites îles qui émergent au milieu du lac: une île Ma (une île comme un cheval cavalier patauge) et l'île Ba Goa



Comment aller au Lac de Ba Be lors de votre voyage au Vietnam




Informations générales sur le lac de Ba Be


Le
lac Ba Be est l'un des 20 plus beaux lacs d'eau douce au monde (classé
par l'UNESCO) - un endroit célèbre qui attire des milliers de touristes
chaque année. À environ 230 km au nord de Hanoi, le lac Ba Be est situé
dans la commune Nam Mau, district de Ba Be, province de Bac Kan. Le lac
s'est formé au cours d'une Asie tectonique continentale du Sud-Est il y a
environ 200 millions d'années.


Les
gens de Bac Kan appellent le lac Ba Be le cœur vert du parc national de
Ba Be en raison du rôle de régulation des ressources en eau pour les
zones environnantes.

Situé
à une altitude d'environ 150 m au-dessus du niveau de la mer, le lac Ba
Be a une profondeur d'environ 20 m, l'endroit le plus profond est de 35
m avec environ 9 millions de m3 d'eau et est entouré de majestueuses
montagnes rocheuses et de vastes zones de forêt tropicale. L'influence
des mécanismes géologiques et hydrologiques a rendu le lac très spécial,
mais la caractéristique la plus unique est qu'il n'a jamais manqué
d'eau.


Il
s'agit du plus grand lac tectonique du nord du Vietnam entre schiste et
calcaire. Il y a deux petites îles qui émergent au milieu du lac: une
île Ma (une île comme un cheval cavalier patauge) et l'île Ba Goa. Le 5
janvier, sur l'île d'An Ma, il y a un festival de "tồng ngồng"
(cérémonie au champ) des ethnies vivant dans la région.


lac-ba-beLa légende du lac Ba Be


Autrefois,
dans la région de Bắc Cạn, les villageois de Nam Mau organisaient
chaque année une grande cérémonie d'adoration pour le Bouddha, appelée
la cérémonie inestimable. Les gens de toute la région centrale se sont
rassemblés en grand nombre. Un jour, une dame âgée est venue au village
pour assister à la cérémonie. Ses vêtements sont en lambeaux. La
grand-mère a une odeur nauséabonde et très désagréable, ce qui fait fuir
les gens. Cette vieille lépreuse est venue dans n'importe quelle maison
pour mendier, elle a été pourchassée et maudite. Les gens ont peur de
transmettre la lèpre.Cependant, quelqu'un sait ressentir de la
compassion. C'était une veuve, demeurant avec son fils. Elle a demandé à
la vieille dame de venir manger et boire. Ensuite, elle a accepté de
laisser la vieille dame mendiant dormir une nuit, dans le coin du
grenier, dans la tente. Au milieu de la nuit, la mère et le fils se sont
soudainement réveillés, entendant un violent grondement provenant du
grenier. Ouvrant la porte du grenier, ils ne pouvaient pas voir la
vieille dame, mais un serpent de dragon(Giao Long en vietnamien) se
penchant et rugissant comme le tonnerre. L'horrible mère et son fils se
sont détournés, éveillés, incapables de dormir.


Le
matin, la vieille dame est sortie du grenier et a dit: "Je ne suis
vraiment pas humaine, je suis un dragon, faisant semblant de mendier
pour tester la charité de ceux qui sont venus au village de Nam Mau
pour assister à la cérémonie du Bouddha. . Tout le monde m’effrayait,
sauf vous. Ils sont tous deux mauvais esprit Bouddha, va inévitablement
punir le supérieur qui m'a confié l'exécution, c'est un grand déluge.
Quand vous voyez une source d'eau commencer à couler, alors vous et
votre mère, dépêchez-vous et courez au sommet de la montagne pour éviter
les ennuis. Ces deux morceaux de balle de riz vous aideront à sauver
des gens.”


Après
avoir dit cela, la vieille femme a disparu. Le lendemain, alors que
tout le monde se bousculait pour assister à la cérémonie bouddhiste au
milieu du village, soudain, l'eau s'est précipitée sur les quatre côtés.
Les gens grimpent sur le toit, grimpent sur l'arbre. Mais l'eau a
continué de monter, inondant à la fois les toits et les grands arbres.
Tout le monde s'est noyé, à l'exception de la veuve et de son fils, qui
se sont précipités au sommet de la haute montagne, après quoi ils ont
laissé tomber deux morceaux de balle de riz dans deux bateaux. Sous de
fortes pluies, la mère et le fils rament pour sauver les gens. Dans les
montagnes, ils ont construit de petites maisons pour vivre avec les gens
qu'ils ont sauvés.Cet endroit est devenu plus tard un village surpeuplé
et s'appelle encore aujourd'hui le village de Nam Mau. Toute la vallée a
été inondée, transformée en 3 grands lacs immenses comme la piscine,
ils s'appelaient donc Ba Be Lake (3 lacs). L'eau dans les trois lacs a
circulé, mais les bateaux ne pouvaient pas voyager de lac en lac, à
cause des grands barrages rocheux qui l'obstruaient. Le lac Ba Be est
très large, l'eau du lac est aussi verte que le jade, frappant parmi les
montagnes majestueuses de la région des hautes terres du Nord Vietnam.
Au milieu du lac est une petite île, les habitants l'appellent la
colline Ba Goa (La Veuve).


Quand visiter le lac Ba Be?


L'ensemble du lac Ba Be est entouré de montagnes rocheuses et de forêts primaires, Ba Be est
donc toujours très cool. Vous pouvez aller au lac Ba Be en été pour
profiter de la sensation de fraîcheur d'un lac de montagne.

Vous
pouvez venir au printemps pour rejoindre le festival du lac Ba Be qui
se tient les 9 et 10 du premier mois lunaire chaque année. Pendant le
festival, de nombreuses activités intéressantes ont lieu telles que les
courses de bateaux, la lutte, le tir à l'arc et les danses et danses
traditionnelles.


Comment arriver à Ba Be?


De Hanoi à Ba Be
De
Hanoi, il y a un bus Thuong Nga depuis la gare routière de My Dinh et
allez directement à Ba Be, de retour à Hanoi, vous pouvez réserver
directement des billets de bus Ba Be et prendre rendez-vous pour
récupérer le garage aux emplacements près du lac.

Arrêt à Thai Nguyen ou Bac Kan
De
Hanoi, prenez un bus pour Thai Nguyen, à la gare routière de Thai
Nguyen, continuez à prendre l'autocar Thuong Nga pour Ba Be. Vous
devriez noter qu'à droite de la voiture Thuong Nga, les autres garages
vous emmènent généralement à Cho Ra mais pas au lac Ba Be. De plus, si
vous prévoyez de vous arrêter à la ville de Bac Kan, vous pouvez vous
rendre à Ba Be par la ligne de bus provinciale n ° 02.


Véhicules particuliers


De
Hanoi, suivez l'autoroute Hanoi - Thai Nguyen jusqu'à Thai Nguyen puis
tournez vers la Highway 3, jusqu'à l'intersection avec TL 268 (km 31),
puis tournez à gauche vers Dinh Hoa (Cho Chu), d'ici continuez le long
Suivez TL 254 jusqu'à Bang Lung (Cho Don), parcourez environ 40 km
jusqu'à Ba Be. Cet itinéraire vous amènera à la famille d'accueil au
bord du lac, à partir de ces familles d'accueil, les gens ont également
un bateau pour vous emmener visiter le lac.


Si
vous voulez aller à la porte principale du jardin, lorsque vous avez
terminé l'autoroute Hanoi - Thai Nguyen, suivez la nouvelle route vers
Bac Kan le long de l'autoroute 3, continuez vers la ville de Phu Thong
puis tournez à gauche pour suivre TL 258 sur À 40 km de Ba Be.


Hébergement à Ba Be


Si
vous voulez dormir dans les locaux du parc national de Ba Be, vous
pouvez choisir un certain nombre d'hôtels de motel ici, cet endroit est à
environ 2 km de l’embarcadère de Ba Be.

Ba
Be Lakeside Bungalow; Ba Bể Legend Villa; Minh Quang Homestay; Huyền
Hào Homestay’; Khu Du Lịch Nghỉ Dưỡng Sài Gòn - Ba Bể....



Famille d'accueil à Ba Be


Ce
type de famille d'accueil est en train d'être investi et développé,
principalement construit de l'autre côté du lac dans les villages de Nam
Mau. Si vous êtes une personne qui aime s'immerger dans la nature, vous
devriez dormir dans le village pour profiter de l'atmosphère agréable
des montagnes. Si vous prévoyez de rester dans une famille d'accueil,
vous devriez décider d'aller à Ba Be en direction de Cho Don, si vous
allez en direction de Phu Thong, vous devrez contourner le lac avec un
itinéraire relativement petit et mauvais (seulement une voiture de 4 à 7
places).


lac-ba-be-1Les belles destinations touristiques de Ba Be



Se
référant aux magnifiques paysages de Bac Kan, il est impossible
d'ignorer le parc national de Ba Be - une destination d'écotourisme
attrayante et idéale pour ceux qui aiment se plonger dans la nature. Il
est reconnu comme un parc du patrimoine de l'ASEAN avec une flore et une
faune riches et diversifiées. Selon les documents, il y a 322 espèces
d'oiseaux résidant dans la forêt, et jusqu'à 106 espèces de poissons
vivant dans le lac Ba Be, en plus il y a jusqu'à 533 espèces d'insectes,
1281 types de plantes (dont environ 182 variétés d'orchidées). , 81
types d'animaux, ... dont 66 espèces sont inscrites au World Red Book.

En
venant au parc national de Ba Be, les visiteurs auront l'occasion de
s'immerger dans l'eau verte ici, d'écouter le son vibrant du rythme
sauvage et de plonger l'âme dans les montagnes - majestueux mais
extrêmement poétique.


Grotte de Hua Ma


La
grotte de Hua Ma est un paysage dans la zone du parc national de Ba Be.
La grotte est située sur la rivière Lè et appartient au village de Pac
Ngoi, commune de Quang Khe, district de Ba Be, province de Bac Kan. La
grotte Hua Ma est située au milieu de la montagne Cô Đơnau milieu de Leo
Pen (forêt fantôme). La grotte de Hua Ma est profondément ancrée dans
les montagnes en direction Est - Sud toute l'année et est appelée par la
population locale comme la grotte de Leo Pen.

Le
pied de la montagne de Cô Đơn est situé à une altitude de 350 m
d'altitude. La route du pied de la montagne à la porte de la grotte a
été construite en étapes, les visiteurs doivent monter 300 mètres
jusqu'à la grotte de Hua Ma, la porte de la grotte mesure 3 mètres de
large et 5 mètres de haut. La grotte de Hua Ma a une grotte très large
d'environ 1 ha, une longueur de plus de 700 m, le plafond a une place
large et haute jusqu'à 40 - 50 m, contenant de nombreuses falaises, de
magnifiques stalactites. La grotte de Hua Ma n'a été étudiée pour le
tourisme qu'en 2003-2004 et est actuellement sous-développée en termes
de service touristique et de nombre de visiteurs.


grotte-puongGrotte de Puong


La
grotte de Puong est située dans les communes de Cao Thuong, Ba Be. En
tant que grotte à deux têtes, la grotte de Puong mesure 300 mètres de
long, 30 mètres de haut avec des falaises dressées et de nombreuses
stalactites de formes et de couleurs différentes, formées lorsque la
rivière Nang traverse en dessous. La montagne calcaire de Lung Nham crée
un paysage calcaire très spectaculaire avec un accès clair à la rivière
Nang pour la libre circulation. L'entrée de la grotte était droite et
plate, presque comme si quelqu'un avait laissé tomber une douce tranche
sur la roche molle il y a des millions d'années.En raison de la lumière,
l'extérieur de la grotte a révélé des fragments de marbre qui avaient
été recouverts de mousse verte au fil du temps. À l'intérieur de la
grotte, des bandes de strass aux formes étranges pendent et brillent
dans l'eau. Aller plus loin dans la grotte, bien que la grotte soit
assez sombre mais toujours attrayante pour les visiteurs car des
milliers de chauves-souris vivent ou restent sur le dôme de la grotte.
Les bateaux peuvent voyager sur la rivière Nang à travers la grotte de
Puong.


Cascade de Dau Dang


La cascade Dau Dang est située entre deux chaînes de montagnes calcaires sur la rivière Nang, qui est contiguë entre Bac Kan et Tuyen Quang.
La rivière Nang, après avoir couru sous la montagne Lung Nham, forme la
grotte Puong, lorsqu'elle coule vers le village tibétain de Hua, elle
est bloquée par des centaines de gros et petits rochers empilés avec une
pente d'environ 500 m, formant une magnifique cascade en trois étapes,
chaque cascade espacée de 3-4m de long. Cette zone est également le site
de poissons Chiên, l'un des rares poissons aujourd'hui avec mais qui
pèse des dizaines de kg.


Étang des fées (Ao Tiên)


Situé
à l'angle de "lac Ba" du lac Ba Be, Ao Tien est un joli petit lac situé
au milieu du bassin calcaire isolé du lac principal. Du lac, une petite
promenade vous permet d'atteindre l'étang. Les étangs sont alimentés
par des eaux souterraines qui s'infiltrent à travers la roche
environnante, faisant d'Ao Tien le même niveau d'eau que le lac Ba Be.

Ao
Tien abrite un certain nombre de poissons locaux et d'autres animaux
aquatiques. Les pêcheurs locaux viennent parfois ici pour pêcher, mais
assurez-vous que c'est un lieu de tranquillité et d'isolement plutôt que
d'espérer une grande pêche. Comme les caractéristiques uniques de Ba
Be, Ao Tien évoque les légendes locales; Le nom "Fairy Pond" fait
référence à l'histoire d'un chasseur qui avait récemment été fasciné par
la beauté des fées se baignant dans l'étang.


Île de la veuve


C’est
une charmante petite île située au milieu du lac 1 (Pé Lèng) du lac Ba
Be. L'île est composée de grandes et petites pierres empilées les unes
sur les autres, les arbres de l'île sont luxuriants toute l'année, les
racines tombent pour embrasser les rochers, regardant loin de l'île
comme une rocaille au milieu du lac.


L'île
de Ba Go est une destination touristique attrayante, avec une perle
bleue scintillant au milieu d'un lac bleu clair, un endroit idéal pour
les touristes à visiter et à prendre des photos commémoratives du voyage
à la station balnéaire du parc national de Ba Be.


Village de Pac Ngoi


Village
de tourisme culturel de Pac Ngoi, commune Nam Mau, district de Ba Be
est la maison sur pilotis de l'ethnie Tay sur les rives de la rivière
Lèng adjacente au lac Ba Be. Le village compte plus de 80 ménages avec
près de 400 personnes. En particulier, les gens du village sont des Tay.

Le village de Pac Ngoi a
encore de vieilles maisons sur pilotis, une toiture avec des tuiles yin
et yang, une conception architecturale unique. Les habitants de ce
village ont vécu en cultivant du riz et du maïs sur les rives du fleuve
et en pêchant des crevettes et du poisson sur le lac Ba Be.
Actuellement, la plupart des ménages du village participent à des
activités commerciales de services touristiques.


En venant au village de Pac Ngoi,
vous découvrirez et dégusterez de délicieuses spécialités du lac (riz
Lam, poisson grillé, crevettes aigres, viande aigre, nid d'oiseau, riz
gluant cinq couleurs ...); dormir sur pilotis; visiter le lac en canoë;
pêche sur les rivières et les lacs; regarder les filles Tay jouer des
chants de luth et aller avec les populations locales pour visiter les
villages des minorités ethniques de la région du lac Ba Be et acheter
des spécialités locales.


Itinéraire de la découverte du lac de Ba Be


Si
vous avez l'intention de visiter le lac de Ba Be, vous pouvez suivre le
programme de la visite pour visiter des endroits dans les montagnes (Ha Giang - Dong Van - Meo Vac - Bao Lac - Cao Bang)
puis visiter Ba Be avant le tournage à propos de Hanoi. Ce programme
vous permet d'explorer la beauté captivante de la région montagneuse du
nord du Vietnam, qui conserve toujours le caractère vierge des minorités
ethniques.

Cependant,
vous pouvez également visiter le Lac Be Be en 2 à 3 jours. Pendant ce
temps, vous avez la possibilité d'explorer toutes les destinations
intéressantes de Ba Be.


Voyage proposé en traversant au Lac de Ba Be



Programme en bref



  • Jour 1: Hanoï arrivéecarte-nord-vietnam1



  • Jour 2: Visite Hanoï



  • Jours 3: Hanoï – Réservoir de Thac Ba  180 km



  • Jour 4: Thac Ba – Nghia Lo  170km



  • Jour 5: Nghia Lo – Tu Le – Mu Cang Chai - Than Uyen  146 km



  • Jour 6: Than Uyen – Binh Lu - Sapa - Lao Chai – Ta Van  150 km



  • Jour 7: Ta Van – Giang Ta Chai – Su Pan – Ban Ho (journée de randonnée)



  • Jour 8: Ban Ho – Sapa – Ma Tra – Ta Phin (journée de randonnée)



  • Jour 9: Ta Phin – Lao Cai – Muong Khuong – Cao Son – Balade à pieds



  • Jour 10: Cao Son – Marché hebdomadaire Lung Khau Nhin – Excursion en barque sur la rivière Chay – Bac Ha



  • Jour 11: Bac Ha – Simacai – Visite de Bac Ha – Balades à pieds à travers des villages



  • Jour 12: Bac Ha – Marché hebdomadaire Can Cau – Balades à pieds à travers des villages



  • Jour 13: Bac Ha – Marché hebdomadaire Bac Ha – Xin Man – Hoang Su Phi



  • Jour 14: Hoang Su Phi – Tan Quang – Ha Giang – Porte célestre de Quan Ba



  • Jour 15: Quan Ba – Yen Minh – Village Sa Phin – Dong Van



  • Jour 16: Dong Van – Meo Vac – Bao Lac



  • Jour 17: Bao Lac – Marché de Bao Lac (au jour 1, 5, 10… au calendrier lunaire) – Village des Lolos noirs - Cho Ra



  • Jour 18: Cho Ra – Excursion sur la rivière Nang – Ba Be



  • Jour 19: Ba Be – Randonnée dans les villages des Tay et Dao



  • Jour 20: Ba Be – Cao Bang – Quang Uyen



  • Jour 21: Quang Uyen – Grotte Nguom Ngao – Cascade Ban Gioc – Cao Bang



  • Jour 22: Cao Bang – Dong Khe – That Khe – Lang Son



  • Jour 23: Lang Son – Halong



  • Jour 23: Halong - Baie Halong terrestre



  • Jour 24: Halong terrestre – Kenh Ga – Hanoï




La Cuisine du Laos - Des plats spéciaux du Laos



La Cuisine du Laos


Une fois de voyage au Laos,
vous ne pouvez pas manquer la culture culinaire ici ... Vous profitez
non seulement de la nature merveilleuse avec de l'air frais, de la
tranquillité, des temples pleins de mystérieux ... mais aussi plongé
dans le goût fascinant de nombreux plats.

Avec
une cuisine de longue date ainsi que la culture et les coutumes des
peuples asiatiques. La cuisine laotienne présente également des
similitudes avec les pays voisins. Cependant, sous les mains de
traitement des gens d'ici, les plats ont un flair distinct. De nombreux
visiteurs voyagee au Laos sont étonnés des plats apparemment simples qui peuvent apporter un tel goût et une telle sensation.

Chaque
plat, nom, saveur laotien est créé à partir de l'essence, de la
conception, de l'intimité et de l'affection des gens d'ici. Vous pouvez
choisir du riz gluant, des nouilles du Laos, de la mousse de rivière, du
poulet grillé, des saucisses ... partout dans le pays de Trieu Voi.
S'il vous plaît, mangez et sentez la propagation des saveurs se mêler à
l'affection que le peuple laotien paisible et gentil a créé. Puis, loin
de ce pays, chacun de nous ne se souviendra pas des plats individuels
qui sont ici.

cuisine-laos



Algue frite avec Jaew Bong

Une
collation populaire, Kaipen est faite d’algues vertes d’eau douce,
poivrée avec des graines de sésame et séchées au soleil dans des
feuilles minces. Ces Kaipen crus sont stockés en rouleaux. Pour la
consommation, les feuilles de Kaipen sont frites dans une casserole et
sont généralement servies avec de la jaew bong (pâte de piment).

Baguette Sandwich

Presque
chaque coin de rue a un vendeur qui vend cette fusion culinaire
franco-lao. Le Khao Jee (ou baguette) est divisé en deux et rempli de
laitue, de tomates en tranches, de carottes, d’oignons et de fromage
facultatif, de moo yor (viande de porc), de jambon haché et de garniture
de pâté ou de sauce chili. Le sandwich de Khao Jee est bon avec une
tasse de café fort filtré.

Soupe aux vermicelles de riz

Soupe
de nouilles au lao, préparée avec une soupe à base de piments et de
viande mijotée longtemps (p. Ex. Poisson, porc, poulet). Cette soupe est
louche sur les vermicelles de riz cuites et un lit de légumes hachés
comme les échalotes, l’oignon de printemps, la coriandre, les feuilles
de menthe et les haricots verts. Ajouter la sauce de poisson pour goûter
et apprécier.

saucisse-laosSaucisse Laos

Larb
, en résume, c’est une salade alléchante à base de viande. Une variété
de viande hachée peut être utilisée, puis aromatisée avec des feuilles
de menthe, du piment, de la sauce de poisson et du jus de citron vert.
Le riz grillé moulu (khao khua) est généralement ajouté, tandis que le
mélange est rapidement remué dans un pot. La farine de dinde hachée est
une spécialité laotienne à essayer.

Pho

Pho
(ou Foe) est une soupe de nouilles originaire du Vietnam mais peut être
trouvée partout au Laos. Avec de fines tranches de bœuf, de porc ou de
poulet, des tripes, des boulettes de viande et parfois des entrailles
(cœur, foie, langue, etc.) avec votre choix de nouilles (p. Ex. Ajouter
une poignée de verts et une pincée de piment, pour le style original
Lao.

Ou Lam

Original
à Luang Prabang, ce ragoût savoureux comprend principalement des
légumes. Les haricots, l’aubergine, la citronnelle, le basilic, les
piments, les champignons des bois, la coriandre, l’oignon vert et la
vigne cultivée localement sont appelés «sa kaan».

Boeuf séchées au soleil

Morceaux
de boeuf séchées au soleil, tres bons avec Beer Lao . Fabriqué à partir
de bifteck de boeuf (parfois de la viande de buffle d’eau), mariné dans
un mélange d’ail, de sauce de poisson, de gingembre, de graines de
sésame, de sucre, de sel et de poivre noir. Les bandes de viande sont
ensuite séchées au soleil, puis frites jusqu’à ce qu’elles soient
légèrement croustillantes et servies avec du riz gluant ou du jaak maak
len (sauce au chili à base de tomates).

nem-laosSaucisse de porc aigre

Cette
entrée est faite de porc cru haché et fermenté – comprend parfois la
croupe et la peau – et enveloppé dans des feuilles vertes. Les piments
frais sont généralement insérés dans la viande, ajoutant un coup de pied
épicé à chaque bouchée. Vous pouvez le manger cru ou cuit (par exemple
grillé), selon le menu. La version brute est bonne avec des feuilles de
chou cru et des haricots verts.

Salade de papay

Cette
création lao est similaire au thaï som tam, mais elle contient de la
sauce de poisson fermentée et de la pâte de crevettes comme ingrédient
principal, de l’ail, des tomates, du piment, du sucre de palme et du jus
de citron vert Crabes. Bien qu’il puisse être extrêmement épicé, le
manger avec du riz gluant le rendra plus agréable.


La Cuisine du Laos - Des plats spéciaux du Laos: Une fois de voyage au Laos, vous ne pouvez pas manquer la culture culinaire ici ... Vous profitez non seulement de la nature merveilleuse avec de l'air frais,

 
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